Resultados para: Gastronomía
La arepa de la abuela
¿Qué le pasó a la Reina Pepiada? La arepa que perdió el Mundial de los Desayunos
Daialah: gastronomía árabe libanesa con sabor a historia
Había probado la sazón de este restaurante varias veces antes de hacer esta reseña. Sus sabores no sólo te hacen viajar a El Líbano, también te conectan con una cultura milenaria que aún prevalece
La arepa ancestral, un alimento saludable
El pasado 14 de septiembre, Venezuela celebró el Día Nacional de la Arepa... ¿Sabes comerla de forma sana?
El gourmet de la calle
La comida callejera en Caracas se está ideando nuevas tendencias
Cuando emprender es amar: la aventura de Mima’s Bakery
Con una licenciatura en educación inicial y una maestría en diseño curricular, un día decidió explorar el mundo de la panadería
El fenómeno de la gastronomía "venezolana" de siglo XXI
Venezuela, país que por décadas recibió olas de migración, no acoge sólo a mujeres, hombres, niñas y niños sino que de su mano emanan los sabores y saberes que se fueron adaptando con el tiempo
Si me lo dices en verso, mejor
Como proyecto lleva adelante Historia Versada, en el que niños, adolescentes y adultos “
Ana Díaz: “De los fogones a las escuelas”
Profesora de siembra y gastronomía, apasionada por las memorias gastronómicas del país